Auberge des Isles

Une auberge au bord de la rivière au Lude

L’Auberge des Isles se trouve au 8 rue des Ponts, au Lude. La maison propose une cuisine française traditionnelle et régionale, avec des choix à la carte ou en menus. L’équipe sélectionne des produits frais et ajuste ses propositions selon la saison. Le repas peut se prendre en salle ou sur la terrasse, au bord de la rivière.

Le site distingue les horaires d’été de ceux d’octobre à mai. En hiver, les dîners sont annoncés uniquement les vendredi et samedi. Cette organisation saisonnière est utile pour préparer une étape au Lude : vérifiez le service du jour auprès de l’auberge, en particulier pour un dîner. La disponibilité de la terrasse dépend aussi des conditions du moment.

Des menus avec des conditions propres

Un premier menu propose entrée, plat puis fromage ou dessert, avec une variante en deux étapes. Cette formule n’est pas servie les samedi, dimanche et jours fériés. Les exemples d’entrées comprennent crudités, quiche lorraine ou jambon de Bayonne. Le plat du jour côtoie un poulet au poivre et un merlu accompagné d’une crème au muscadet.

Un autre menu présente notamment des escargots à l’ail, une compotée de lapin ou la salade du chef. Les plats comprennent une préparation de bœuf au poivre, une canette aux agrumes et une andouillette au vin blanc. Un menu enfant, annoncé pour les moins de dix ans, propose du poulet ou du poisson blanc puis un dessert. Les demandes alimentaires particulières se précisent avant le repas.

Poissons, viandes et desserts à la carte

La sélection de poissons distingue dorade, cabillaud et merlu, associés à des sauces au muscadet ou aux crustacés. La carte indique également l’origine française du bœuf et du lapin, sans étendre cette provenance à tous les ingrédients. Les escargots et le foie gras font partie des autres préparations présentées.

Pour terminer, la panna cotta est proposée avec un coulis de fruits rouges. Les coupes de glace permettent de choisir plusieurs parfums, dont café, caramel, citron et framboise. La carte change plusieurs fois par an ; ces exemples décrivent la sélection publiée et se confirment au moment de la visite. L’équipe peut étudier une demande végétarienne ou liée à une allergie.

Une terrasse couverte pour profiter du paysage

La terrasse donne sur la rivière et un pont fleuri. Elle est couverte et l’auberge annonce une capacité de quarante-cinq à cinquante personnes pour cet espace. La même fourchette est indiquée pour le service du midi. Pour un groupe, faites préciser le nombre de tables et la configuration qui seront retenus pour votre réservation.

Le choix de cet espace associe le repas à une vue sur l’eau, tandis que la salle offre une autre façon de s’installer. Indiquez votre préférence au moment de réserver. La capacité annoncée ne garantit pas que l’ensemble de la terrasse est disponible à la date souhaitée, notamment si d’autres repas sont déjà prévus.

Une sélection de vins de Loire et de boissons sans alcool

La carte des vins accorde une place à la Loire : Chinon, Saumur-Champigny et Saint-Nicolas-de-Bourgueil pour les rouges, Jasnières et Coteaux du Loir parmi les blancs. Des rosés du Coteaux du Loir et de Chinon sont également présentés. Certaines références se servent au verre ou en demi-bouteille, avec des disponibilités limitées.

La carte propose aussi des cocktails à base de vin pétillant désalcoolisé, des jus et boissons chaudes. Vous pouvez donc comparer plusieurs accompagnements du repas sans choisir obligatoirement une bouteille. Préparez votre étape avec les repères au Lude, les restaurants traditionnels en Sarthe et les lieux à visiter dans le département.

Informations : site officiel de L’Auberge des Isles au Lude et ses cartes, consultés le 4 octobre 2026.

Menu adulte du jour (midi en semaine) : de 15,00 à 38,00 €

Menu adulte soir et week-end : de 25,50 à 38,00 €

Menu enfant : 11,00 €