La Maison du Gasseau

La Maison du Gasseau est un restaurant installé au Domaine du Gasseau, à Saint-Léonard-des-Bois, dans les Alpes Mancelles. Sa présentation touristique met en avant une cuisine travaillée à partir de produits locaux et biologiques, ainsi qu’une relation avec les producteurs du secteur. La fiche e-SPRIT le classe en cuisine traditionnelle et indique aussi des possibilités végétariennes et véganes. Cette adresse permet donc de préparer un repas dans ce secteur de la Sarthe en tenant compte de plusieurs préférences alimentaires.

Une cuisine locale et des préférences alimentaires identifiées

Le restaurant décrit une approche fondée sur le produit et mentionne une très forte proportion de produits biologiques. Ces indications portent sur sa démarche annoncée : elles ne constituent pas une carte permanente de plats. Pour connaître les propositions du jour, le plus utile reste de contacter l’équipe à la date de votre repas. Une option végétarienne, une préparation végane et un plat adapté à une allergie correspondent à des besoins différents ; précisez le vôtre lors de la réservation.

Vous pouvez comparer cette adresse avec la rubrique des restaurants et options végétariennes en Sarthe. Pour une recherche fondée sur une cuisine plus large, consultez les restaurants traditionnels du département. Ces deux parcours répondent à des critères complémentaires : le type de cuisine et les préférences alimentaires.

Salle, terrasse et repas de groupe

Les renseignements touristiques indiquent une capacité de 55 couverts en salle et de 60 couverts en terrasse. Ces capacités annoncées ne correspondent pas à un nombre de places disponibles en temps réel. Un repas de groupe se prépare directement avec l’établissement, en précisant le nombre de personnes, le service souhaité et les éventuelles contraintes alimentaires. La présence d’une terrasse ne garantit pas son utilisation à toutes les dates : le temps et l’organisation du service peuvent intervenir.

Parmi les services recensés figurent les plats à emporter, le traiteur, le service en terrasse et le WiFi. L’accueil des groupes et des animaux est également mentionné. Si l’un de ces points conditionne votre déplacement, demandez les modalités concrètes avant de venir. Le service traiteur peut répondre à un besoin différent d’un repas sur place ; ne le confondez pas avec une réservation de table.

Ouverture et tarifs : préparer le bon service

La présentation touristique annonce une ouverture sur l’année avec des jours variables selon la saison. Elle distingue juillet et août, pour lesquels elle mentionne un accueil quotidien, au déjeuner et/ou au dîner. Elle invite elle-même à se renseigner par téléphone. Cette formulation ne permet pas de déduire une ouverture tous les midis et tous les soirs : indiquez votre date et l’heure envisagée lorsque vous appelez.

Les indications de prix présentes dans la fiche source concernent des formules et un menu enfant. Elles comportent plusieurs montants et précisions de composition ; elles doivent être confirmées pour le service choisi. Demandez le prix de votre formule, ce qu’elle comprend et les éventuels suppléments. Les moyens de paiement recensés incluent notamment les cartes bancaires, les espèces et les Chèques Vacances. Les conditions d’acceptation sont à vérifier pour votre règlement.

Relier le repas à une découverte des Alpes Mancelles

Pour situer le restaurant dans son environnement, ouvrez la fiche de Saint-Léonard-des-Bois. Elle permet de poursuivre la recherche par commune plutôt que de repartir d’une liste départementale. La rubrique promenades en Sarthe complète ce parcours pour préparer une journée autour du repas. Choisissez votre sortie en fonction de sa durée et gardez une marge suffisante avant le service réservé.

Adresse, contacts et provenance des renseignements

L’adresse recensée est le lieu-dit Domaine du Gasseau, 72130 Saint-Léonard-des-Bois. Le contact téléphonique indiqué est le 07 86 11 46 06 ; l’adresse de courriel est lamaisondugasseau@gmail.com. Ces coordonnées permettent de vérifier le service, la carte et les conditions d’accueil directement avec l’établissement.

Renseignements issus de Sarthe Tourisme et de l’inventaire e-SPRIT des Pays de la Loire, consultés le 4 octobre 2026 ; présentation touristique mise à jour le 3 septembre 2026. Les données d’inventaire sont réutilisées sous licence ODbL. Photo : © La Maison du Gasseau — Source : Sarthe Tourisme / e-SPRIT.

Menu adulte du jour (midi en semaine) : de 30,00 à 60,00 €. 26€ : entrée + plat ou plat + dessert / 30€ : entrée + plat + dessert

Menu enfant : 15,00 €