Le Bistrot de la Vieille Porte

Un bistrot au pied du Vieux Mans

Le Bistrot de la Vieille Porte accueille ses visiteurs au 12, rue de la Vieille Porte, au Mans. L’établissement se présente comme un bistrot situé en contrebas du Vieux Mans. Pour réserver, son téléphone est le 02 43 24 03 76 ; une réservation en ligne est également proposée sur son site.

La salle associe des teintes beiges et grises à des poutres anciennes et à des murs en pierres apparentes. Ce décor donne une place visible aux matériaux du bâtiment. La cuisine annoncée met notamment à l’honneur les viandes servies en brochettes, en pavés ou en filets, avec différentes sauces.

Des exemples de la carte publiée en mai 2026

La carte intitulée mai 2026 comprend des escargots à la crème d’ail et aux champignons, des œufs mollets avec une sauce au foie gras et des rillettes artisanales du Mans. Ces entrées illustrent une orientation de cuisine française, entre produits charcutiers, préparations chaudes et salades composées.

Parmi les plats publiés figurent du veau sur os avec une sauce aux champignons, un tartare de bœuf coupé au couteau et du magret présenté en brochette. Les choix de sauces comprennent notamment poivre, roquefort et fondue d’échalotes. Les préparations et accompagnements disponibles se précisent avec l’équipe pour le service choisi.

Les propositions ne se limitent pas à la viande : la même carte présente une cassolette réunissant merlu et crevettes ainsi que du cabillaud au pesto. Il s’agit d’exemples de la carte de mai 2026, à confirmer lors de votre réservation, notamment si vous venez pour une recette particulière.

Trois salles et une terrasse recensées

La base touristique indique trois salles et trente couverts en terrasse, avec une salle climatisée. Le service en terrasse fait partie des prestations déclarées. Un repas dans l’espace extérieur peut ainsi être demandé au moment de réserver, selon les places que le restaurant peut proposer et les conditions du jour.

L’accueil est annoncé du mardi au samedi, pour les services de midi et du soir. Pour un déjeuner après une promenade dans le quartier ou un dîner, précisez la date et le nombre de personnes lors de votre demande. Le restaurant pourra vous indiquer le créneau et la table disponibles.

Préparer un repas collectif

Banquets et séminaires figurent parmi les services touristiques recensés, avec un accueil des groupes déclaré jusqu’à seize personnes. Les langues d’accueil indiquées sont le français et l’anglais ; les animaux sont annoncés acceptés. Les paiements recensés comprennent carte bancaire, chèque bancaire ou postal, Chèques Vacances, espèces et Tickets Restaurant.

Associer le repas à la Cité Plantagenêt

Le quartier historique du Mans s’étend sur vingt hectares. L’office de tourisme y décrit des ruelles pavées, des maisons à pans de bois et des hôtels particuliers de la Renaissance, avec une enceinte romaine. Ce patrimoine constitue une idée de découverte à associer au repas dans cette partie du Mans, sans imposer un parcours ni une durée de visite.

Préparez votre découverte avec la page Le Mans. Pour comparer les styles de cuisine, consultez les restaurants traditionnels et l’ensemble des restaurants en Sarthe.

Informations : Sarthe Tourisme / réseau e-SPRIT, offre touristique des Pays de la Loire, consultée le 4 octobre 2026 ; réutilisation sous licence ODbL. Présentation rédigée par Ilatou Sarthe à partir des informations déclarées par l’établissement.

Licence ODbL : https://opendatacommons.org/licenses/odbl/1.0/

Pour comparer les tables par cuisine et par secteur, consultez aussi notre sélection de restaurants au Mans et en Sarthe.

Coordonnées et réservation recoupées avec le site du Bistrot de la Vieille Porte, consulté le 25 octobre 2026.