Restaurant Ricordeau

Le restaurant Ricordeau se situe au 11-13 rue de la Libération, à Loué, 72540. La maison propose deux adresses de restauration distinctes : sa table gastronomique et le bistrot La Table du Coq. Pour choisir votre repas, précisez laquelle vous souhaitez réserver. Cette fiche concerne le restaurant gastronomique, présenté autour de la cuisine de Didier Chapeau et d’une salle ouverte sur le jardin.

Le jardin, la terrasse et la salle à manger

La description touristique annonce de grandes baies vitrées donnant sur un espace de verdure. Aux beaux jours, la terrasse surplombe le jardin ; le site officiel précise qu’elle est ombragée. En hiver, la cheminée de pierre participe au cadre de la salle à manger. Ces espaces permettent d’envisager des ambiances différentes selon la saison, à confirmer lors de la réservation si vous recherchez spécifiquement une table dehors.

Le restaurant se trouve dans une maison dont le site officiel rappelle l’histoire comme ancien relais de diligences de la fin du XIXe siècle. Cet élément donne un contexte au lieu de repas. Les anciennes distinctions d’Émile Ricordeau évoquées dans ce récit historique ne doivent pas être confondues avec une notation actuelle du restaurant.

La cuisine de Didier Chapeau

Les informations touristiques et le site de la maison citent Didier Chapeau aux commandes de la cuisine. Le restaurant présente un travail des produits du terroir sarthois, avec une place accordée notamment à la volaille de Loué. La page gastronomique décrit des propositions qui peuvent associer tradition et épices, selon la saison. Demandez la carte du moment si vous venez pour une recette particulière.

Le site officiel affiche plusieurs intitulés de menus : Gourmand, Découverte, Main Verte et Signature. Leurs noms permettent de repérer différentes propositions, mais leur composition et leurs prix doivent être vérifiés avant de choisir. Pour une contrainte alimentaire, signalez les besoins à l’équipe lors de la réservation plutôt que de déduire une possibilité du seul nom d’un menu.

Une offre destinée aux enfants, appelée Papilles Curieuses, est présentée sur la page du restaurant avec des plats en demi-portion et à demi-tarif. Confirmez les conditions, l’âge concerné et les préparations proposées pour votre venue. Cela permet d’organiser un repas familial en connaissant le choix adapté aux plus jeunes.

Réservations, groupes et événements

Le site officiel annonce les services gastronomiques du mercredi soir au dimanche midi. Vérifiez les jours et horaires de votre date : un service du bistrot ne correspond pas automatiquement à une ouverture de la table gastronomique. Demandez également les éventuelles fermetures avant de prévoir le déplacement.

La page consacrée aux événements décrit plusieurs salles pour des réunions et repas, dont la salle Ricordeau, le salon Empire, le salon Jaune et le salon du Bistrot. Les capacités varient selon les configurations de banquet, de réunion ou de conférence. Pour un repas de groupe, indiquez votre effectif et l’espace souhaité ; ne retenez pas une capacité totale sans avoir confirmé la disposition et les autres réservations.

L’établissement annonce aussi des réceptions privées, notamment anniversaires et mariages, et propose une préparation adaptée au projet. Pour un devis, clarifiez le menu, les espaces, le nombre de personnes et les prestations attendues. Le repas de réception et la réservation d’une table ordinaire ne suivent pas nécessairement les mêmes conditions.

Pour poursuivre la découverte locale, consultez la fiche de Loué. La rubrique restaurants gastronomiques de Sarthe permet de comparer d’autres tables. Confirmez auprès du Ricordeau les menus, les tarifs et les services du jour choisi afin de préparer un repas correspondant à votre projet.

Informations : Sarthe Tourisme / réseau e-SPRIT, offre touristique des Pays de la Loire, consultée le 4 octobre 2026 ; réutilisation sous licence ODbL. Présentation rédigée par Ilatou Sarthe à partir des informations déclarées par l’établissement, complétées par ses pages officielles « Restaurant Ricordeau » et « Événements », consultées le 4 octobre 2026.

Menu adulte du jour (midi en semaine) : 62,00 €

Menu adulte soir et week-end : 62,00 €