Les Jardins de Marolles
Restaurant gastronomique - cuisine raffinée à Marolles-Les-Braults
À propos
Une cuisine française de saison au cœur du bourg
Les Jardins de Marolles proposent un restaurant au cœur du bourg de Marolles-les-Braults. Le chef David Séchet présente sa cuisine comme traditionnelle, simple et raffinée, avec des plats faits maison et des produits frais. Le site de l’établissement indique une attention particulière au choix des producteurs de la région et à la qualité des ingrédients. Il décrit une cuisine française qui reprend des classiques culinaires en les mettant au goût du jour, L’équipe met aussi en avant la convivialité, la générosité et le contact avec le chef.
Une offre traiteur pour les événements
L’activité ne se limite pas au service en salle. Le chef indique avoir développé une offre traiteur pour accompagner les réceptions privées, et l’établissement présente des prestations adaptées aux particuliers comme aux professionnels. Les formats nommés sur sa page comprennent cocktails, buffets froids ou chauds, plateaux-repas et repas assis. Le site cite parmi les occasions possibles les séminaires, inaugurations, mariages, anniversaires et baptêmes, en petit ou grand comité. Le restaurateur propose de définir les repas avec les clients, à partir d’un choix de menus et de demandes particulières. La page souligne également les cuissons réalisées devant les convives et les produits de saison. Ces éléments aident à distinguer le service traiteur d’une réservation classique au restaurant : il faut présenter son projet, sa date et son format à l’équipe afin d’obtenir une proposition adaptée.
Les exemples de la carte traiteur 2027
La carte traiteur publiée par l’établissement est un document distinct du menu de salle : le fichier diffusé sous le nom « Menu traiteur à l’extérieur 2027 » porte le titre « Carte traiteur » et mentionne mariages, baptêmes et communions. Il précise que les viandes proposées sont d’origine française et que les plats sont faits maison à partir de produits frais et de saison. Les exemples couvrent plusieurs temps d’un repas : canapés, petits fours chauds, verrines, foie gras et huîtres pour un cocktail; pâté en croûte, terrine ou mi-cuit de saumon en entrée; noix de Saint-Jacques, cabillaud ou quenelle de brochet parmi les poissons. La partie viande décline notamment bœuf, veau, canard, agneau, volaille et porc. Fromages et desserts complètent les choix, avec un menu enfant décrit séparément. La carte affiche des tarifs pour ces prestations et précise que boissons et service ne sont pas inclus dans l’exemple de cocktail. Comme le document est daté 2027, ces exemples et prix doivent être présentés comme ceux de cette carte et confirmés pour un événement donné.
Préparer une visite ou une réception
Pour préparer une visite au restaurant, le site officiel publie les horaires suivants : lundi, mardi et jeudi de 12 h à 13 h 30; vendredi et samedi de 12 h à 13 h 30 puis de 19 h 15 à 21 h 15; dimanche de 12 h à 13 h 30. Le mercredi est indiqué fermé. L’établissement donne le numéro 02 43 97 41 06 et l’adresse 11 place Henri-Coutard, 72260 Marolles-les-Braults. La page de Sarthe Tourisme indique aussi une salle de séminaire équipée, mais ses données de capacité et de services portent une mise à jour gestionnaire du 19 décembre 2024. La distinction entre horaires de table, rendez-vous traiteur et données touristiques datées évite de confondre des usages différents.
lesjardinsdemarolles@orange.fr
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Prestations et services
Banquet
Climatisation
Séminaire
Traiteur
WiFi
Accueil de groupes
Animaux acceptés
Langues d’accueil : Anglais, Français
Moyens de paiement annoncés : Cartes bancaires, Chèques bancaires et postaux, Espèces, Tickets Restaurant
Capacité annoncée : 60 couverts